Samstag, 17. November 2012


Lust auf Cookies?
Wie währe es dann mit Twix-Schoko Cookies?
Super, hier kommt das Rezept......


Wir brauchen:
150g Zartbitterschokolade* 150g Butter* 150g Zucker* 150g Twix* 200g Mehl* 1 Ei* 1Tl Backpulver* 
2 Tröpfchen Vanilleextrakt* 1 Priese Salz

1. Wir schmelzen die Butter mit der Schokolade 
2. Das Ei wird mit dem Zucker dem Salz und der Vanille schaumig geschlagen


3. Jetzt ist es Zeit die Schokobutter mit mit dem schaumigen Zuckerei zu mischen.


4. Zum Schluß geben wir noch die in die Mitte gebrochenen Twix, das Mehl und
 das Backpulver dazu.
Den Teig stellen wir für eine Stunde kalt.
Zeit die Küche wieder in eine Küche zu verwandeln ;o)


5. Aus dem Teig formen wir 3-4 cm große Kugeln und setzen diese mit großem 
Abstand auf das Backblech
Es sollten maximal 9 Cookies auf ein Backblech.
6. Jetzt backen wir die Cookies 10 Minuten bei 150°C
-Keine Sorge, die Kekse fangen beim backen das "Laufen" an-


Laßt es euch schmecken

Habt ein schönes Wochenende
und bis bald
eure 
Tulla


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